田植えのご案内

06.09

今年も「紀美野」用の酒米を作るために
田植えを行います。
皆様のお力をお貸しいただき立派な稲を作りたいと思います。
以下に開催のスケジュールをご案内します。

●田植え開催スケジュール 
6月14日 8:00集合
      8:10ご挨拶
      8:15野上八幡宮宮司による豊作祈願
      8:30田植え開始
      10:00田植え終了予定
(昼食をご用意しておりますが、お急ぎの方はお持ち帰りいただけます。)
      10:30平成十九年醸造年度紀美野ラベル貼り開始
      11:00ラベル貼り終了
※雨天決行します。

ちなみに平成十九年醸造年度紀美野は、
掛米を80%精白の低精白純米酒にチャレンジしました。
米の旨みがしっかり出たと思います。

かなり酸が高いのでまだまだ熟成をさせて出荷する予定ですが、
はじめてのお披露目になります。
お楽しみに。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

ページ上部へ戻る