プレジデント社『dancyu 日本酒。』掲載

10.28

Dancyuさんの『日本酒。』合本に載せていただいております。
2013.2014の日本酒特集のまとめ本です。
最近日本酒の本を作る方の日本酒への想いをあらためてしる機会があり、
作り手の私もあらためて身が引き締まったのでした。
ブームで終らず定着できるのかどうか、、、
日本酒の未来を決める何年かを迎えているような気がします。

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