平和酒造株式会社　～社員特集～

平和酒造株式会社代表取締役。

平和酒造の低迷期を盛り返した三代目になる。 商社時代に培った行動力を生かし、国内・海外を問わず粘り強く営業に向かう。利き酒の力は社内トップクラスであり、地域のきき酒会での優勝経験もあり。製品制作上できき酒をする折には小さな味・香りの違いも見逃さない。酒造りで手を抜いた時には叱咤激励が飛ぶ。
趣味はインターネットで囲碁の対戦をすること。世界中に弟子がいるとの噂あり。 また、大変な愛妻家である。しぶる女房を引き連れてプールに泳ぎに行くのを何よりも楽しみにしている。

営業、企画、人事担当。

大学卒業後、組織人事コンサル営業チームのマネジメントを行う。退職後、独立行政法人酒類総合研究所で日本酒造りを学びお酒の魅力の奥深さを知る。

前職から人に対する想いやおいしいお酒へのこだわりが強く、語りだすと熱い。基本的に酒に弱いが、まわると絡みが激しいという噂もある。凝り性であり、いったん懲りだすと妥協を許さない。一方、出張先から妻子をいたわる一面も。

若き杜氏、酒醸造全般担当。

若い蔵人をぐいぐい引っ張っている。無口だが、鋭敏な感性や酒造りへの熱い情熱を持ち、平和酒造の酒造りを支えている。吟醸酒製造の時期になると麹造りに不眠不休で取り組んでいる。酒豪であり、つぶれた姿を見た者はいないが、実は大の甘党でもあるらしい。
スポーツマンであり、タフである。酒米の田植え・稲刈りの際の手際は素晴らしかった。

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瓶詰め・在庫、シフト管理など製造全般担当。

数字に強く、柔軟性があり粘り強い人柄。
高校卒業後弊社に入社し、弊社が厳しい時も支えきたため、皆からの信頼が厚い。
また、仕事が几帳面である。フォークリフトを乗り回し自ら先頭で作業する姿は勇ましい。

高校卒業後、空手の修行を 1 年行い弊社に入社した。
温和で粘り強く独創的な発想の持ち主であり、社員の中でも１，２を争う力持ちである。
今年からモト屋（酒母担当）を任される。
入社当初からワインへの造詣が深く、愛好会の会長を務め講師なども行っている。
日本酒のきき酒の際にもワイン的な表現を用いる。
晩酌はワイン１本と決めているがそれに飽き足らず、
自ら畑を購入しワイン用葡萄の育成を始めようとしている。

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調合・帳面担当。

にこやかでアイデアマンだが照れ屋でもある。
以前は調合などを担当していたが、近年は蔵入りしている。
また面倒見がよく、後輩に慕われている。

慎重に熟考して行動する人柄。
周囲の人々への思いやりも忘れない優しい女性である。
弊社では初めての女性蔵人となり、
仕事後はフットサルなどを楽しんだりしているアクティブな社員である。

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根っからの日本酒党。大学院生当時から日本酒のきき酒能力では弊社社員を上回る場面も。

またやさしい性格で、学生時代は子供たちのキャンプリーダーなどを勤めていた。
オフはサイクルロードレース（自転車）のチームで活躍中。

さっぱりとした性格で、行動力のある女性。学生時代はインドネシアに一人旅に行ったり、愛知ー鹿児島間を自転車で旅行したりしていた。農業に興味を持ち、入社してからは、梅畑を間借りして畑をつくり、始業前の時間を利用して畑作業を楽しんでいる。その畑の美しさは、周囲の本職の農家の方々も感心するほどである。

分析を担当している。地道な作業であり、集中力や几帳面さを必要とする仕事である。考え方に柔軟性があり、人に対する細やかな配慮や気配りができる。高校時代は演劇部に所属しており、部長をつとめていた。周りの社員からの信頼を積み重ねていっている。