平和酒造株式会社　～梅ワイン～

地元和歌山産南高梅から糖を用いてエキスを出し、ワイン酵母を使って醗酵させています。弊社の梅ワインは梅酒と同じく完熟南高梅を使っているため果肉感のある梅ワインに仕上がっています。
なにもいわずにブラインドで試飲すれば少し甘口の白ワインに思うような非常に飲みやすいお酒です。