梅ワイン
地元和歌山産南高梅から糖を用いてエキスを出し、ワイン酵母を使って醗酵させています。弊社の梅ワインは梅酒と同じく完熟南高梅を使っているため果肉感のある梅ワインに仕上がっています。
なにもいわずにブラインドで試飲すれば少し甘口の白ワインに思うような非常に飲みやすいお酒です。


地元和歌山産南高梅から糖を用いてエキスを出し、ワイン酵母を使って醗酵させています。弊社の梅ワインは梅酒と同じく完熟南高梅を使っているため果肉感のある梅ワインに仕上がっています。
なにもいわずにブラインドで試飲すれば少し甘口の白ワインに思うような非常に飲みやすいお酒です。
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LOHAS~ロハス~から生まれた梅酒「鶴梅の梅酒」のブランドサイトです。
和歌山の米、和歌山の酵母、和歌山の仕込水で醸しだしたほんとうの地酒、「紀美野」のブランドサイトです。
「紀美野」「紀土」をはじめとする和歌山の地酒を作るにあたり、地域の皆様や酒販店様のご協力を得て、酒米の稲作に取り組んだ記録です。