桃の香りの梅酒
梅の香りはどんな香りと思いますか？梅干しや紫蘇、青梅の香りとイメージされた方が多かったのではないでしょうか。学術的にバラ科に属す梅はスモモや桃に非常に近く、完熟になると桃の香りそのものです。芳香な香りは梅の季節となると蔵を優しく包みます。私たちは梅酒を造るにあたって本物の和歌山の香りを届けたいという想いがあります。お客様の元で封じ込められていた和歌山の完熟梅の香りが華開く、そんなことを想像しながら梅酒を造っています。
平和酒造株式会社 ～桃の香りの梅酒～
梅酒へのこだわり
人へのおもい
お問い合わせ
製品販売について
お問い合わせフォーム
プライバシーポリシー
お車でお越しのお客様へ
特設サイト
蔵元ブログ（鶴梅の梅酒）
LOHAS～ロハス～から生まれた梅酒「鶴梅の梅酒」のブランドサイトです。
農業ブログ
蔵人が、蔵の仕込みや自社田・自社畑の様子をご紹介します！。
純米酒「紀美野」
和歌山の米、和歌山の酵母、和歌山の仕込水で醸しだしたほんとうの地酒、「紀美野」のブランドサイトです。
和歌山に根ざした酒造り
「紀美野」「紀土」をはじめとする和歌山の地酒を作るにあたり、地域の皆様や酒販店様のご協力を得て、酒米の稲作に取り組んだ記録です。